2026年08月19日
【2026年ニューオープン！】新横浜にオープンした板前さんが手掛けるおいしい和キムチ 
2026年7月に新横浜駅近くにキムチ専門店がオープンしたとのことでさっそく買いに行ってみることにしました。
こちがらお店の外観。
「福耳キムチ」という名前です。
こちがらお店の外観。
「福耳キムチ」という名前です。
場所は新横浜駅から徒歩5分ほどのところにあります。
この「福耳キムチ」は定期的に都内で催事出店しているようですが、今回新横浜に実店舗として営業を開始されたようです。
こちらのキムチを手掛けているのは板前歴16年の職人とのことで和食料理人としてこだわりで作られているそうです。
店頭に置かれたショーケースで販売をされています。
現在はプレオープン中で、本オープンの際には店内でお惣菜なども販売していくそうです。
この日販売されていたキムチは以下の11種類でした。
・白菜キムチ（大1,000円、小480円）
・ばくだんキムチ（680円）
・季節のキムチ（680円）
・クリームチーズキムチ（880円）
・たこキムチ（880円）
・イカキムチ（880円）
・チャンジャ（880円）
・生エビキムチ（980円）
・牡蠣キムチ（1,280円）
・生ホタテキムチ（1,480円）
・キムチ醬（850円）
今回は白菜キムチとばくだんキムチを買って帰りました。
こんな感じのプラカップに入っています。
ばくだんキムチはめかぶと長芋が入ったキムチでご飯や豆腐かけたりお刺身にも合うとのことでいろいろ使い勝手がよいそうです。
こちらのキムチの特徴としては国産りんごといりこ、かつお節を使っているそうで、ほどよい辛さで食べやすくおいしかったです。
和食料理人が手掛けるおいしいキムチ。
気になる方はぜひ！
≪お店データ≫
◆福耳キムチ(ホームページ)
住所：横浜市港北区篠原町2803-3 新横浜食料品センター1-7
電話番号：090-3446-0308
営業時間：未確認
定休日：未確認
駐車場：なし
アクセス：新横浜駅より徒歩5分
この「福耳キムチ」は定期的に都内で催事出店しているようですが、今回新横浜に実店舗として営業を開始されたようです。
こちらのキムチを手掛けているのは板前歴16年の職人とのことで和食料理人としてこだわりで作られているそうです。
店頭に置かれたショーケースで販売をされています。
現在はプレオープン中で、本オープンの際には店内でお惣菜なども販売していくそうです。
この日販売されていたキムチは以下の11種類でした。
・白菜キムチ（大1,000円、小480円）
・ばくだんキムチ（680円）
・季節のキムチ（680円）
・クリームチーズキムチ（880円）
・たこキムチ（880円）
・イカキムチ（880円）
・チャンジャ（880円）
・生エビキムチ（980円）
・牡蠣キムチ（1,280円）
・生ホタテキムチ（1,480円）
・キムチ醬（850円）
今回は白菜キムチとばくだんキムチを買って帰りました。
こんな感じのプラカップに入っています。
ばくだんキムチはめかぶと長芋が入ったキムチでご飯や豆腐かけたりお刺身にも合うとのことでいろいろ使い勝手がよいそうです。
こちらのキムチの特徴としては国産りんごといりこ、かつお節を使っているそうで、ほどよい辛さで食べやすくおいしかったです。
和食料理人が手掛けるおいしいキムチ。
気になる方はぜひ！
≪お店データ≫
◆福耳キムチ(ホームページ)
住所：横浜市港北区篠原町2803-3 新横浜食料品センター1-7
電話番号：090-3446-0308
営業時間：未確認
定休日：未確認
駐車場：なし
アクセス：新横浜駅より徒歩5分
福耳キムチ （韓国料理 / 新横浜駅、菊名駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.0
タグ: 横浜市 横浜 港北区 新横浜 グルメ おいしい キムチ デリ 惣菜
