2026年05月27日
【2026年ニューオープン！】新横浜駅近くにオープンしたフレンチベーカリーのおいしいパン 
2026年5月に新横浜駅近くに新たなパン屋がオープンしたのでさっそく買いに行ってきました。
こちらがお店の外観。
新横浜食料品センターという「地域のダイニングキッチン」をコンセプトに最近リニューアルされた施設の1階にあります。
お店の名前は「Proof Bakery（プルーフベーカリー）」です。
場所は新横浜駅から徒歩5分ほどのところです。
こちらがお店の外観。
新横浜食料品センターという「地域のダイニングキッチン」をコンセプトに最近リニューアルされた施設の1階にあります。
お店の名前は「Proof Bakery（プルーフベーカリー）」です。
場所は新横浜駅から徒歩5分ほどのところです。
訪問したのは土曜日の朝10時ちょっと前（開店前）。
以前12時頃にお店の前を通った時にはすでに完売だったのでお店の開店に合わせて訪問しました。
開店前から並んでいる人はいませんでしたがあっという間に10人ぐらいの行列ができていました。
店内はこんな感じ。
クロワッサンやデニッシュ系のパン、バゲットを使ったお食事系のパンもあります。
今回は以下の6品を買って帰りました。
クロワッサン
390円
北海道産キタノカオリと発酵バターを使ったクロワッサン。
一番人気の商品だそう。
パンスイスショコラ
590円
中にはダークチョコが入っています。
パン・オ・ショコラ
460円
フランス産小麦のエクリチュールと発酵バターを使い、中にクーベルチュールのダークチョコが入ったパン。
バニラバターとあんこのサンド
460円
バニラビーンズが入ったバターと甘さ控えめのあんこの組み合わせがおいしいパン。
ミルククリームサンド
360円
ミニバゲットに練乳とバターのミルククリームが入ったパン。
バゲット
280円
小麦の香りを感じるバゲットはスチームで焼き上げているそうです。
素材や製法にこだわって作られておりどのパンもとてもおいしかったです！
ただ、なかなかよいお値段なので日常使いにはちょっとハードルが高いかもしれないですね。
≪お店データ≫
◆Proof Bakery（プルーフベーカリー）(Instagramのページ)
住所：横浜市港北区篠原町2803-3 新横浜食料品センター 1F
電話番号：未確認
営業時間：10:00〜15:00
定休日：日、月、火曜日
駐車場：なし
アクセス：JR、東急新横浜線、横浜市営地下鉄ブルーライン新横浜駅より徒歩5分
以前12時頃にお店の前を通った時にはすでに完売だったのでお店の開店に合わせて訪問しました。
開店前から並んでいる人はいませんでしたがあっという間に10人ぐらいの行列ができていました。
店内はこんな感じ。
クロワッサンやデニッシュ系のパン、バゲットを使ったお食事系のパンもあります。
今回は以下の6品を買って帰りました。
クロワッサン
390円
北海道産キタノカオリと発酵バターを使ったクロワッサン。
一番人気の商品だそう。
パンスイスショコラ
590円
中にはダークチョコが入っています。
パン・オ・ショコラ
460円
フランス産小麦のエクリチュールと発酵バターを使い、中にクーベルチュールのダークチョコが入ったパン。
バニラバターとあんこのサンド
460円
バニラビーンズが入ったバターと甘さ控えめのあんこの組み合わせがおいしいパン。
ミルククリームサンド
360円
ミニバゲットに練乳とバターのミルククリームが入ったパン。
バゲット
280円
小麦の香りを感じるバゲットはスチームで焼き上げているそうです。
素材や製法にこだわって作られておりどのパンもとてもおいしかったです！
ただ、なかなかよいお値段なので日常使いにはちょっとハードルが高いかもしれないですね。
≪お店データ≫
◆Proof Bakery（プルーフベーカリー）(Instagramのページ)
住所：横浜市港北区篠原町2803-3 新横浜食料品センター 1F
電話番号：未確認
営業時間：10:00〜15:00
定休日：日、月、火曜日
駐車場：なし
アクセス：JR、東急新横浜線、横浜市営地下鉄ブルーライン新横浜駅より徒歩5分
Proof Bakery （パン / 新横浜駅、菊名駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
タグ: 横浜市 横浜 港北区 新横浜 グルメ おいしい パン パン屋 ベーカリー プルーフベーカリー
