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2023年11月22日

【2023年ニューオープン！】港北区小机にオープンしたこだわりのおいしい淡麗系ラーメンのお店

先日、新たにオープンしたお店がないか探していると今年（2023年）の10月にオープンしたラーメン店を発見したので行ってみることにしました。

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こちらがそのお店。
「横浜淡麗らぁ麺川上」という名前です。

場所はJR横浜線の小机駅から新横浜方面へ歩いて5分ほどのところにあります。
（ちなみにこの場所は以前「とり山」というラーメン店があった場所です。）

訪問したのは土曜日の14時頃でほぼ満席でした。

メニューは塩と醤油でそれぞれラーメンとつけ麺があります。

今回は塩のラーメンと醤油のつけ麺を注文してみました。

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塩らぁ麺
950円

鶏ガラスープに合わせる塩ダレは貝、昆布、煮干しの旨みを抽出した後、2種類の鰹節を合わせ、3種類の塩をブレンドして作られているそうです。
チャーシューは特製のタレに漬け込んで吊るし焼きした豚バラと柑橘系のタレで味付けし低温で仕上げた鶏胸肉の2種類。
麺は国産小麦を使用した全粒粉の麺となっています。

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醤油つけ麺
1,100円

つけ麺の麺は平打になっており、しじみの出汁に2種類の昆布を合わせたしびみ昆布水に浸かっています。
わさびも添えられており、まずはつけダレで食べる前にわさびで麺だけいただくのをおすすめされました。

ラーメンもつけ麺も素材や製法にこだわっているだけあってめちゃくちゃおいしかったです！

なかなか穴場な場所にあるお店ですが、行列店になるのは時間の問題かと。。

今度は醤油のラーメンと塩のつけ麺をいただいてみたいと思います！

≪お店データ≫
◆横浜淡麗らぁ麺川上(食べログのページ)
住所：横浜市港北区鳥山町1089
電話番号：050-5590-5978
営業時間：
　火～土 11:00～14:30、17:30～21:00
　日 11:00～17:00
定休日：月、月曜日
駐車場：あり
アクセス：JR横浜線小机駅より徒歩5分

横浜淡麗らぁ麺川上（ラーメン / 小机駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0