2023年10月25日
【2023年ニューオープン!】横浜みなとみらいにオープンした中東イタリアンのお店
先日、横浜みなとみらいに新たにイタリアンのお店が10月にオープンしたとのことでランチをいただきに行ってきました。
こちらがそのお店の外観。
テラス席部分が入り口になっていてちょっと分かりづらいですが、「Trattoria Tabule」という名前のお店です。
こちらがそのお店の外観。
テラス席部分が入り口になっていてちょっと分かりづらいですが、「Trattoria Tabule」という名前のお店です。
場所はみなとみらい線のみなとみらい駅から徒歩8分。
「LIVING TOWN」という施設の1階にあります。
こちらの「Trattoria Tabule」は2人のミシュランシェフ(奥野 義幸氏と米澤 文雄氏)がタッグを組んみ、「中東イタリアン」という今までにない新しいジャンルの料理を提供するお店なんだそうです。
店内はこんな感じ。
5名で予約をしたら個室に通されました。
ランチメニューはなくディナーと同じアラカルトとコースのみのようで、今回はコースを注文。
パン、前菜(3品)、パスタ、メイン、デザート、コーヒーor紅茶が付いて4,500円のテイスティングコースというコースを注文しました。
パスタは2種類の中から、メイン料理は4種類の中から選べるにようになっています。
以下コースの料理です。
焼き立てピタブレッド
ひよこ豆のディップ"フムス"
ピタブレッドに挟んでいただきます。
シグネチャータブレ ヨーグルトのソース
熟成ジャガイモのポテトサラダ ムール貝とグリーンロメスコ
2種類から選べるパスタの1つ。
バジルとフレッシュケールのジェノベーゼ キタッラ
別のコースではもう一方のパスタを注文。
サルシッチャとブロッコリーのラブー フィットチーネ
胡桃とトルコスパイスの香り
4種類から選べるメインの1つ。
チキンシュニッツェル
鶏胸肉のカツレツとサワークリームとアリッサ
別のコースで選んだメイン。
カリフラワーのロースト 江戸前ハーブとくるみ、ピーナッツバター&スパイスソース
別のコースで選んだメイン。
牛肉のバベットステーキ クリーミーハーブソース(+1,000円)
本日のデザートはガトーショコラ。
コーヒー
こちらはコースとは別にアラカルトで注文したパスタ。
完熟トマトのポモドーロソースのパスタ。
1,600円
ハーブやスパイス、スーパーフードなどを使ったこれまで食べたことのない料理ばかりでとても新鮮でした。
あまり馴染みのない中等料理ですが、イタリアンと融合することで食べやすくとてもおいしくいただけました!
ちょっと変わったイタリアンをぜひ味わってみたいという方におすすめのお店です。
≪お店データ≫
◆Trattoria Tabule(食べログのページ)
住所:横浜市西区みなとみらい4-2-1 LIVING TOWN 1F
電話番号:045-307-6333
営業時間:12:00〜15:00(L.O.14:00)、17:30〜22:30(L.O.21:30)
定休日:水曜日
駐車場:なし
アクセス:
みなとみらい線みなとみらい駅より徒歩8分
横浜市営地下鉄ブルーライン高島町駅より徒歩10分
「LIVING TOWN」という施設の1階にあります。
こちらの「Trattoria Tabule」は2人のミシュランシェフ(奥野 義幸氏と米澤 文雄氏)がタッグを組んみ、「中東イタリアン」という今までにない新しいジャンルの料理を提供するお店なんだそうです。
店内はこんな感じ。
5名で予約をしたら個室に通されました。
ランチメニューはなくディナーと同じアラカルトとコースのみのようで、今回はコースを注文。
パン、前菜(3品)、パスタ、メイン、デザート、コーヒーor紅茶が付いて4,500円のテイスティングコースというコースを注文しました。
パスタは2種類の中から、メイン料理は4種類の中から選べるにようになっています。
以下コースの料理です。
焼き立てピタブレッド
ひよこ豆のディップ"フムス"
ピタブレッドに挟んでいただきます。
シグネチャータブレ ヨーグルトのソース
熟成ジャガイモのポテトサラダ ムール貝とグリーンロメスコ
2種類から選べるパスタの1つ。
バジルとフレッシュケールのジェノベーゼ キタッラ
別のコースではもう一方のパスタを注文。
サルシッチャとブロッコリーのラブー フィットチーネ
胡桃とトルコスパイスの香り
4種類から選べるメインの1つ。
チキンシュニッツェル
鶏胸肉のカツレツとサワークリームとアリッサ
別のコースで選んだメイン。
カリフラワーのロースト 江戸前ハーブとくるみ、ピーナッツバター&スパイスソース
別のコースで選んだメイン。
牛肉のバベットステーキ クリーミーハーブソース(+1,000円)
本日のデザートはガトーショコラ。
コーヒー
こちらはコースとは別にアラカルトで注文したパスタ。
完熟トマトのポモドーロソースのパスタ。
1,600円
ハーブやスパイス、スーパーフードなどを使ったこれまで食べたことのない料理ばかりでとても新鮮でした。
あまり馴染みのない中等料理ですが、イタリアンと融合することで食べやすくとてもおいしくいただけました!
ちょっと変わったイタリアンをぜひ味わってみたいという方におすすめのお店です。
≪お店データ≫
◆Trattoria Tabule(食べログのページ)
住所:横浜市西区みなとみらい4-2-1 LIVING TOWN 1F
電話番号:045-307-6333
営業時間:12:00〜15:00(L.O.14:00)、17:30〜22:30(L.O.21:30)
定休日:水曜日
駐車場:なし
アクセス:
みなとみらい線みなとみらい駅より徒歩8分
横浜市営地下鉄ブルーライン高島町駅より徒歩10分
Trattoria Tabule (イタリアン / 高島町駅、新高島駅、みなとみらい駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0