2023年04月20日
横浜線大口駅にある人気ラーメン店の新ブランド店でいただくこだわりのおいしいつけ麺
以前横浜ブログでご紹介した横浜線大口駅にあるラーメン店「中華そば 高野」の2号店が同じく大口駅近くにあるそうなので行ってみることにしました。
こちらがそのお店。
「KITCHEN TAKANO(キッチン タカノ)」です。
こちらがそのお店。
「KITCHEN TAKANO(キッチン タカノ)」です。
場所はJR横浜線大口駅より徒歩3分ほどのところにあります。
訪問したのは日曜日の14時頃で3組ほどの待ちでした。
メニューは鶏つけそば、豚つけそば、塩そば、しょうゆらーめんがメインとなっています。
こちらのお店ではつけそばが推しのようだったので鶏つけそばを注文してみました。
鶏つけそば
930円
スープは2種類の鶏ガラ(山梨県産の信玄どりと千葉県産錦爽どり)や手羽先、野菜、乾物などをRO水で抽出しているそうです。
塩だれは数種類の乾物とこだわりの塩をブレンドした作られたオリジナルとのこと。
ガツンとインパクトのあるつけだれに仕上がっていて旨みが凝縮されている印象です。
昆布水に浸った麺は国産小麦の「春よ恋」をブレンドして作られているそうです。
小麦のおいしさを堪能できるおいしい麺です。
残った昆布水は割りスープ代わりにするのがおすすめとのことでつけだれも最後までおいしくいただきました!
1号店の「中華そば 高野」もおすすめですが、こちらの「KITCHEN TAKANO(キッチン タカノ)」もおすすめです!!
≪お店データ≫
◆KITCHEN TAKANO(キッチン タカノ)(食べログのページ)
住所:横浜市神奈川区大口通11-5
電話番号:045-716-8388
営業時間:
火〜金 11:00〜14:00、18:00〜21:00
土・日 11:00〜15:00
定休日:月曜日
駐車場:なし
アクセス:JR横浜線大口駅より徒歩3分
訪問したのは日曜日の14時頃で3組ほどの待ちでした。
メニューは鶏つけそば、豚つけそば、塩そば、しょうゆらーめんがメインとなっています。
こちらのお店ではつけそばが推しのようだったので鶏つけそばを注文してみました。
鶏つけそば
930円
スープは2種類の鶏ガラ(山梨県産の信玄どりと千葉県産錦爽どり)や手羽先、野菜、乾物などをRO水で抽出しているそうです。
塩だれは数種類の乾物とこだわりの塩をブレンドした作られたオリジナルとのこと。
ガツンとインパクトのあるつけだれに仕上がっていて旨みが凝縮されている印象です。
昆布水に浸った麺は国産小麦の「春よ恋」をブレンドして作られているそうです。
小麦のおいしさを堪能できるおいしい麺です。
残った昆布水は割りスープ代わりにするのがおすすめとのことでつけだれも最後までおいしくいただきました!
1号店の「中華そば 高野」もおすすめですが、こちらの「KITCHEN TAKANO(キッチン タカノ)」もおすすめです!!
≪お店データ≫
◆KITCHEN TAKANO(キッチン タカノ)(食べログのページ)
住所:横浜市神奈川区大口通11-5
電話番号:045-716-8388
営業時間:
火〜金 11:00〜14:00、18:00〜21:00
土・日 11:00〜15:00
定休日:月曜日
駐車場:なし
アクセス:JR横浜線大口駅より徒歩3分
KITCHEN TAKANO (つけ麺 / 大口駅、子安駅、新子安駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0