2022年09月28日
横浜桜木町で見つけた鴨と鶏を使った絶品淡麗系ラーメン 
先日、まだ行ったことのないラーメン店がないか探していると桜木町に気になるお店を発見！
行ってみることにしました。
こちらがそのお店の外観。
「淡麗拉麺 己巳（つちのとみ）」という名前です。
行ってみることにしました。
こちらがそのお店の外観。
「淡麗拉麺 己巳（つちのとみ）」という名前です。
場所はJR、横浜市営地下鉄ブルーランの桜木町駅から徒歩3分。
駅から京浜急行線の日ノ出町駅に向かう道路沿いにあります。
メニューは醤油と塩の2種類。
ラーメンだけでなくつけ麺もあります。
今回は醤油と塩のラーメンをそれぞれ注文しました。
鴨×鶏 淡麗醤油らーめん
800円
鴨×鶏 ポルチーニ香る淡麗塩らーめん
800円
スープはどちらも鴨ガラと大山鶏の丸鶏を使った清湯スープです。
醤油は風味がつよくコクのある味わいで、塩はポルチーニが香るオイルを使用しており香りのよい仕上がりになっています。
麺は全粒粉使った細麺で淡麗系ラーメンとの相性もバッチリです。
チャーシューは鶏胸肉と豚肩ロースで、低温調理機で火入れしているそうでとてもやわらかくおいしかったです。
桜木町エリアでここまで洗練された淡麗系ラーメンをいただけるお店はないんじゃないでしょうか。
素材や製法にこだわったおいしいラーメンがいただけるおすすめのお店です！
≪お店データ≫
◆淡麗拉麺 己巳（つちのとみ）(食べログのページ)
住所：横浜市中区野毛町2-87-1 イニシア横浜桜木町103
電話番号：050-5868-7277
営業時間：11:00〜23:00(L.O.23:40)
定休日：不定休
駐車場：なし
アクセス：
JR京浜東北線、横浜市営地下鉄ブルーライン桜木町駅より徒歩3分
京浜急行線日ノ出町駅より徒歩5分
駅から京浜急行線の日ノ出町駅に向かう道路沿いにあります。
メニューは醤油と塩の2種類。
ラーメンだけでなくつけ麺もあります。
今回は醤油と塩のラーメンをそれぞれ注文しました。
鴨×鶏 淡麗醤油らーめん
800円
鴨×鶏 ポルチーニ香る淡麗塩らーめん
800円
スープはどちらも鴨ガラと大山鶏の丸鶏を使った清湯スープです。
醤油は風味がつよくコクのある味わいで、塩はポルチーニが香るオイルを使用しており香りのよい仕上がりになっています。
麺は全粒粉使った細麺で淡麗系ラーメンとの相性もバッチリです。
チャーシューは鶏胸肉と豚肩ロースで、低温調理機で火入れしているそうでとてもやわらかくおいしかったです。
桜木町エリアでここまで洗練された淡麗系ラーメンをいただけるお店はないんじゃないでしょうか。
素材や製法にこだわったおいしいラーメンがいただけるおすすめのお店です！
≪お店データ≫
◆淡麗拉麺 己巳（つちのとみ）(食べログのページ)
住所：横浜市中区野毛町2-87-1 イニシア横浜桜木町103
電話番号：050-5868-7277
営業時間：11:00〜23:00(L.O.23:40)
定休日：不定休
駐車場：なし
アクセス：
JR京浜東北線、横浜市営地下鉄ブルーライン桜木町駅より徒歩3分
京浜急行線日ノ出町駅より徒歩5分
淡麗拉麺 己巳 （ラーメン / 桜木町駅、日ノ出町駅、馬車道駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
タグ: 横浜市 横浜 中区 桜木町 日ノ出町 グルメ おいしい ランチ ラーメン 醤油ラーメン
