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2022年02月16日

横浜そごうにあるフランスからやってきた絶品ケーキ

先日、横浜そごうのデパ地下散策していたところ気になる洋菓子店を発見したので試しに買って帰ってみることにしました。

横浜そごうにある洋菓子店「ミシャラク」の外観

こちらそのお店。
「ミシャラク」という名前です。

場所はそごう横浜店の地下2階です。

フランスのパリからやってきたお店で今回訪問したそごう横浜店以外では、新宿、渋谷、表参道、大阪にも出店しています。

販売しているケーキの種類はそんなに多くなく5種類ぐらいでしたが、どれも見た目に美しいケーキばかりでとても目を惹きます。

そんな中から今回1つ買って帰りました。

横浜そごうにある洋菓子店「ミシャラク」のケーキ

こちらがそのケーキ。
お店の名前が付いた看板メニュー「ミシャラクモンクール」です。
お値段は810円。

光沢のある鮮やかなフォルムはミルクチョコレートムースでできています。
ゼリー状のナパージュというものを表面に塗ることでこのようなツヤがでています。

このナパージュには柚子を使ったクリームが使われており、とても香りがよいです。

横浜そごうにある洋菓子店「ミシャラク」のケーキ

ケーキの中身はこんな感じ。

中央部分にはトロピカルフルーツのコンポートが入っており、表面のチョコレートの甘さとトロピカルフルーツの酸味が絶妙にマッチしています。
土台部分はナッツが入ったチョコレートのビスキュイになっており香ばしいチョコレートの食感も楽しめます。

この見事な組み合わせめちゃくちゃおいしいです！

お値段はなかなかしますが、一度は食べていただきたいおすすめの一品です！

≪お店データ≫
◆ミシャラクそごう横浜店(ホームページ)
住所：：横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店地下2階
電話番号：045-465-5037
営業時間：そごう横浜店に準ずる
定休日：不定休（そごう横浜店に準ずる）
駐車場：あり（そごう横浜店駐車場）
アクセス：横浜駅より徒歩5分

ミシャラクそごう横浜店（洋菓子（その他） / 横浜駅、新高島駅、神奈川駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0