2017年11月29日
横浜関内にあるおいしい煮干しラーメンがいただけるラーメン店 
先日、横浜関内周辺でランチをいただこうとお店を探していると、まだ行ったことのない新たなラーメン店を発見したので行ってみることにしました。
こちらがお店の外観。
「濃厚煮干しそば 麺匠 濱星」という名前です。
こちらがお店の外観。
「濃厚煮干しそば 麺匠 濱星」という名前です。
名前の通りに煮干しを使ったラーメンのお店です。
入り口はビルの横にある赤い提灯が目印です。
入り口で食券を購入。
メインとなるのは濃厚煮干そば、煮干しそば、濃厚煮干しつけ麺、濃厚煮干し辛つけ麺の4種類です。
今回は濃厚煮干そば、煮干しそばと2つを注文しました。
まずこちらが濃厚煮干そば。
お値段は780円です。
とろみのある濃厚な鶏白湯スープと煮干しスープのWスープとなっています。
濃厚ですが、鶏白湯と融合することで煮干しの臭みが消えまろやかな味わいでとてもおいしかったです。
見た目はあまり変わりませんが、こちらが煮干しそば。
お値段は730円。
鶏ガラスープに国産カタクチ鰯の煮干しやいわしやサバ、うるめの節をブレンドした煮干しスープを合わせているそうです。
醤油タレにも煮干しや昆布などの旨みを効かせているそうで、とても奥深く風味のよいラーメンとなっています。
クセがなく食べやすいおいしい煮干しラーメンをぜひお試しあれ！
≪お店データ≫
◆濃厚煮干しそば 麺匠 濱星(食べログのページ)
住所：横浜市中区弁天通2-28 ライオンズマンション関内 1F
電話番号：045-228-9150
営業時間：
月〜金・祝 11:00〜24:00
土曜日 11:00〜21:00
日曜日 11:00〜18:00
定休日：未確認
駐車場：なし
アクセス：
JR根岸線横浜市営地下鉄ブルーライン関内駅より徒歩6分
みなとみらい線日本大通り駅より徒歩5分
入り口はビルの横にある赤い提灯が目印です。
入り口で食券を購入。
メインとなるのは濃厚煮干そば、煮干しそば、濃厚煮干しつけ麺、濃厚煮干し辛つけ麺の4種類です。
今回は濃厚煮干そば、煮干しそばと2つを注文しました。
まずこちらが濃厚煮干そば。
お値段は780円です。
とろみのある濃厚な鶏白湯スープと煮干しスープのWスープとなっています。
濃厚ですが、鶏白湯と融合することで煮干しの臭みが消えまろやかな味わいでとてもおいしかったです。
見た目はあまり変わりませんが、こちらが煮干しそば。
お値段は730円。
鶏ガラスープに国産カタクチ鰯の煮干しやいわしやサバ、うるめの節をブレンドした煮干しスープを合わせているそうです。
醤油タレにも煮干しや昆布などの旨みを効かせているそうで、とても奥深く風味のよいラーメンとなっています。
クセがなく食べやすいおいしい煮干しラーメンをぜひお試しあれ！
≪お店データ≫
◆濃厚煮干しそば 麺匠 濱星(食べログのページ)
住所：横浜市中区弁天通2-28 ライオンズマンション関内 1F
電話番号：045-228-9150
営業時間：
月〜金・祝 11:00〜24:00
土曜日 11:00〜21:00
日曜日 11:00〜18:00
定休日：未確認
駐車場：なし
アクセス：
JR根岸線横浜市営地下鉄ブルーライン関内駅より徒歩6分
みなとみらい線日本大通り駅より徒歩5分
濃厚煮干しそば 麺匠 濱星 （ラーメン / 日本大通り駅、馬車道駅、関内駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
タグ: 横浜市 横浜 中区 関内 日本大通り グルメ おいしい ランチ ラーメン 煮干しラーメン
コメント一覧
1. Posted by 久良岐のよし 2017年12月04日 19:30
濃厚にぼしそばのWスープ美味そう〜！
センター南駅の近くにも煮干し拉麺の店有ったけど美味しかったんで、是非、今回紹介して下さった店にも行ってみます〜！
センター南駅の近くにも煮干し拉麺の店有ったけど美味しかったんで、是非、今回紹介して下さった店にも行ってみます〜！
2. Posted by うえ 2017年12月04日 22:24
久良岐のよしさん、コメントありがとうございます。
センター南の煮干しラーメンのお店は「JIN」ですね。
あそこもおいしかったですね！
今回のお店もおすすめですので是非＾＾
センター南の煮干しラーメンのお店は「JIN」ですね。
あそこもおいしかったですね！
今回のお店もおすすめですので是非＾＾
