2008年09月06日
横浜ザ・ダイヤモンド地下街にある久留米ラーメンのお店「鐵釜(てつがま)」 
以前、横浜ザ・ダイヤモンド地下街を歩いていて行列ができているラーメン店を見つけました。
気になったのでさっそく行ってみることに。
お店の名前は「久留米ラーメン 鐵釜」("てつがま"と読みます)
久留米ラーメンとはどんなもんだろう？と思いながらいざ店内へ。
お昼頃行ったのですがタイミングがよかったのか行列はできていなかったのでサクッと入ることができました。
事前に買って置いた食券を渡し、出てきたラーメンがこちら。
醤・鐵釜
お値段900円です。
読んで字のごとく醤油ベースのトンコツスープのラーメンです。
トンコツ醤油のスープというと家系ラーメンが思い浮かびますが、ここのラーメンは家系に比べるととてもまろやかです。
スープに臭みがなくあっさりしているのでトンコツが苦手な方でもおいしく食べられると思います。
ただ、家系好きの方にとってはちょっとインパクトが少ないかも。。。
久留米ラーメンは九州トンコツラーメンルーツとのことで、そんな伝統のラーメンを食べられるお店としては注目のラーメン店です。
あっさりトンコツラーメンを食べたい方にはぜひおすすめしたいラーメン店です！
≪お店データ≫
◆久留米ラーメン 鐵釜(てつがま)(ホームページ)
住所：横浜市西区南幸1-4 ザ・ダイヤモンド地下街Dエリア
電話番号：045-317-2641
営業時間：11:00〜22:00(L.O 21:30)
定休日：なし
アクセス：横浜駅より徒歩2分
気になったのでさっそく行ってみることに。
お店の名前は「久留米ラーメン 鐵釜」("てつがま"と読みます)
久留米ラーメンとはどんなもんだろう？と思いながらいざ店内へ。
お昼頃行ったのですがタイミングがよかったのか行列はできていなかったのでサクッと入ることができました。
事前に買って置いた食券を渡し、出てきたラーメンがこちら。
醤・鐵釜
お値段900円です。
読んで字のごとく醤油ベースのトンコツスープのラーメンです。
トンコツ醤油のスープというと家系ラーメンが思い浮かびますが、ここのラーメンは家系に比べるととてもまろやかです。
スープに臭みがなくあっさりしているのでトンコツが苦手な方でもおいしく食べられると思います。
ただ、家系好きの方にとってはちょっとインパクトが少ないかも。。。
久留米ラーメンは九州トンコツラーメンルーツとのことで、そんな伝統のラーメンを食べられるお店としては注目のラーメン店です。
あっさりトンコツラーメンを食べたい方にはぜひおすすめしたいラーメン店です！
≪お店データ≫
◆久留米ラーメン 鐵釜(てつがま)(ホームページ)
住所：横浜市西区南幸1-4 ザ・ダイヤモンド地下街Dエリア
電話番号：045-317-2641
営業時間：11:00〜22:00(L.O 21:30)
定休日：なし
アクセス：横浜駅より徒歩2分
久留米らーめん 鐵釜 (鉄釜 てつがま) （ラーメン / 横浜）
★★★☆☆ 3.0
タグ: 横浜市
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トラックバック一覧
1. みんな、ラーメン好きだよね?? [ おそえの日誌 ] 2008年09月07日 03:12
今日のお昼はラーメンでしたが、お店は満席！
以前、「赤のれん」の話をしましたが、六本木ヒルズの日比谷線への地下通路と並行した通路と横浜駅近くの横浜ザ・ダイヤモンド地下街に「鐵釜」というお店があります。
コメント一覧
1. Posted by ゆみーの 2008年11月25日 01:32
先日行った時髪の毛が入っていたので
「髪の毛入ってますよ？」と申告したら、チャーシューを大盛りで作り直してくれました。薄味ですけど良い店ですよねｗ
「髪の毛入ってますよ？」と申告したら、チャーシューを大盛りで作り直してくれました。薄味ですけど良い店ですよねｗ
2. Posted by うえ 2008年11月25日 22:28
ゆみーのさん、こんばんは。
コメントありがとうございます。
髪の毛入ってたのは残念でしたね。。。
なんとか挽回しようとチャーシュー大盛りにしてくれる奮闘ぶりがいいっすね＾＾
コメントありがとうございます。
髪の毛入ってたのは残念でしたね。。。
なんとか挽回しようとチャーシュー大盛りにしてくれる奮闘ぶりがいいっすね＾＾
3. Posted by 神風 2009年04月24日 19:46
前に来たときは、うまかった。今日行ってがっかり…。
麺の固さばらばら…(ノ-_-)ノ~┻━┻
スープの味は、しょっぱいし…。
注文は、間違える…。
最悪…。
4. Posted by うえ 2009年04月24日 21:37
神風さん、こんばんは。
コメントありがとうございます。
なんだか味変わっちゃったんですかね。。。
私が食べた時もおいしかったんですけどね(^^;
コメントありがとうございます。
なんだか味変わっちゃったんですかね。。。
私が食べた時もおいしかったんですけどね(^^;
5. Posted by ぷう 2010年05月26日 16:20
すごく残念な味で久々に、ガッカリなラーメンでした。博多へ行きよくとんこつラーメンを食べてますが、その意識で入るととても残念。二度と行かないと思います。お金をお客からとるという事ですし、もう少しがんばるべきでは？と思います。
6. Posted by うえ 2010年05月26日 20:10
ぷうさん、こんばんは。
コメントありがとうございます。
ここのラーメン口に合わなかったみたいですね。。
私は本場の久留米ラーメンを食べたことがなかったのでそこまで気にならなかったのですが、やはり本場と比べると残念な感じなんですね。。
コメントありがとうございます。
ここのラーメン口に合わなかったみたいですね。。
私は本場の久留米ラーメンを食べたことがなかったのでそこまで気にならなかったのですが、やはり本場と比べると残念な感じなんですね。。
