2007年04月12日
新横浜ラーメン博物館のおいしいとんこつラーメン 
先日、新横浜ラーメン博物館へ行ってきました。
この新横浜ラーメン博物館には全国各地の有名店８店舗が入っています。
何度か行ったことがあるので、まだ食べたことないお店に入ろうっということで熊本ラーメンの「こむらさき」をチョイスしました。
基本的にどのお店も行列ができているのですが、今回は１５分ほど並んで入ることができました。
頼んだラーメンは定番の王様ラーメンと豚骨飯(とんこつめし)です。
ラーメンにはニンニクチップがのって結構濃い味なのかな〜っと思いきや意外にあっさりしてます。
また、関東では珍しい細モヤシがトッピングされていて、このシャキシャキなモヤシとマイルドなトンコツスープが合ってとってもおいしいです。
豚骨飯の方はトンコツスープで炊いた炊き込みご飯です。
「トンコツスープで炊く」と聞くとしつこそうな感じがしますが、こちらも旨みがしみこんだおいしい炊き込みご飯となってました。
ラーメン博物館は入館料３００円かかりますが、おいしいラーメンを食べたくなったら是非行ってみることをおすすめします。
各お店にはミニラーメンもあるので色々なお店を食べて回るのもＯＫです。
新横浜ラーメン博物館のホームページ
■おいしいラーメンのガイドブックはこちらの楽天ブックスからどうぞ♪
この新横浜ラーメン博物館には全国各地の有名店８店舗が入っています。
何度か行ったことがあるので、まだ食べたことないお店に入ろうっということで熊本ラーメンの「こむらさき」をチョイスしました。
基本的にどのお店も行列ができているのですが、今回は１５分ほど並んで入ることができました。
頼んだラーメンは定番の王様ラーメンと豚骨飯(とんこつめし)です。
ラーメンにはニンニクチップがのって結構濃い味なのかな〜っと思いきや意外にあっさりしてます。
また、関東では珍しい細モヤシがトッピングされていて、このシャキシャキなモヤシとマイルドなトンコツスープが合ってとってもおいしいです。
豚骨飯の方はトンコツスープで炊いた炊き込みご飯です。
「トンコツスープで炊く」と聞くとしつこそうな感じがしますが、こちらも旨みがしみこんだおいしい炊き込みご飯となってました。
ラーメン博物館は入館料３００円かかりますが、おいしいラーメンを食べたくなったら是非行ってみることをおすすめします。
各お店にはミニラーメンもあるので色々なお店を食べて回るのもＯＫです。
新横浜ラーメン博物館のホームページ
■おいしいラーメンのガイドブックはこちらの楽天ブックスからどうぞ♪
