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2015年06月16日

【番外編】横須賀津久井浜にある溶岩窯で焼いたパンをいただけるパン屋さん

先日、横須賀の津久井浜に行った際に前々から気になっていたパン屋さんでパンを買って帰ることにしました。

横須賀津久井浜にあるパン屋「ブロートバウム」の外観

こちらがそのお店。

「溶岩窯パン工房ブロートバウム」という名前のパン屋さんです。

場所は京浜急行線の津久井浜駅から徒歩5分。
海沿いにあるお店です。

このパン屋さんは店名にもある通り、溶岩で作られた窯でパンを焼いています。

窯は一万年以上の前の溶岩石で作られているそうで、一般的なスチームオーブンと比べると遠赤外線の量が多いとのことです。

そんなパン屋さんで買って帰ったパンがこちら。

横須賀津久井浜にあるパン屋「ブロートバウム」のパン

カニクリームドーナツ
160円

紅ズワイガニを使用した濃厚なカニクリームソースが詰まっています。

横須賀津久井浜にあるパン屋「ブロートバウム」のパン

カレーパン
160円

小さな子でも食べやすい甘口のカレーが包まれています。

横須賀津久井浜にあるパン屋「ブロートバウム」のパン

クロワッサンB.C
180円

アーモンドケーキをクロワッサン生地で包んだパンです。

横須賀津久井浜にあるパン屋「ブロートバウム」のパン

もちもちクランベリークリームチーズ
180円

もちもちした食感のパンにクランベリーとクリームチーズが練り込まれています。

横須賀津久井浜にあるパン屋「ブロートバウム」のパン

ライ麦パンのクランベリーチーズ
260円

ライ麦パンに甘酸っぱいクランベリーとクリームチーズがよく合います。

横須賀津久井浜にあるパン屋「ブロートバウム」のパン

クラップフェン
90円

レーズンやドライフルーツが入ったやわらかいドーナツです。

食事系からデザート系、デニッシュ系などいろいろな種類のパンが揃っています。
しかもほとんどのパンは100円台とお手頃価格なのも嬉しいところです。

溶岩窯で作られてパンはどれもふっくらと仕上がっている印象でおいしかったです。

津久井浜へ行った際には立ち寄っておきたいおすすめのパン屋さんです。

≪お店データ≫
◆溶岩窯パン工房ブロートバウム(ホームページ)
住所：神奈川県横須賀市津久井2-3-10
電話番号：046-847-0674
営業時間：9:00～18:00
定休日：火曜日、第二月曜日
駐車場：あり
アクセス：京浜急行線津久井浜駅から徒歩5分

溶岩窯パン工房　ブロートバウム（パン / 津久井浜駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0