2010年04月10日
再び行ってきました!横浜高島屋にあるおいしいパン屋さん「BOULANGERIE BURDIGALA(ブーランジェリー ブルディガラ)」
以前一度、横浜ブログでもご紹介した横浜高島屋にあるパン屋さん「BOULANGERIE BURDIGALA(ブーランジェリー ブルディガラ)」へ再び行ってきました。
(以前の横浜ブログの記事はこちら⇒『横浜高島屋のデパ地下でみつけたおしゃれなパン屋「BOULANGERIE BURDIGALA(ブーランジェリー ブルディガラ)」』)
お店は横浜高島屋の地下1階の食品売場の端っこにあります。
死角になっている目立たないところにあるので要注意です。
ちなみにこの「BOULANGERIE BURDIGALA(ブーランジェリー ブルディガラ)」は横浜以外にも広尾、大阪、新宿、川崎、京都にもお店があります。
店内にはところ狭しとおいしそうなパンが並んでいます。
主に扱われているのはデニッシュ系とハード系のパンになります。
今回買って帰ったのは下記の5種類のパンです。
セーグル・フリュイ 580円
ライ麦配合の生地に4種類のドライフルーツ(レーズン、イチジク、オレンジピール、カレンズ)とクルミをぎっしり練りこんだ看板商品。
リュスティック・テ・ヴェール 120円
宇治抹茶を練りこんだ香りゆたかな生地に大納言かのこを加えました。
ショコラ・ブラン 200円
フランボワーズとクリームチーズを練りこんだ生地に、ホワイトチョコレートをしのばせて。
甘さとほのかな酸味のバランスが絶妙です。
ブノワトン・オ・ポンム 230円
ライ麦入りのコクのある生地にカルファドスでマリネしたドライアップルとカレンズを練りこんだリッチなカンパーニュ。
ショーソン・イタリアン 270円
フランスの伝統菓子をブルディガラ風にアレンジ。サクサクのパイ生地の中にカスタードクリーム、アーモンドクリーム、レーズンを入れました。
(写真下から時計回りの順番。パンのコメントは店内のPOPからの抜粋です。)
どれもおいしいのですが、特におすすめはセーグル・フリュイです。
たっぷり入ったドライフルーツの酸味と香ばしいクルミがパンのおいしさをひきたてています。
看板商品というだけあっておいしいです!
「BOULANGERIE BURDIGALA(ブーランジェリー ブルディガラ)」はどのパンもしっかりと作りこまれたものばかりで、パン好きの方にはおすすめのパン屋さんです。
≪お店データ≫
◆BOULANGERIE BURDIGALA(ブーランジェリー ブルディガラ)(ホームページ)
住所:横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋内B1F
電話番号:045-321-6231
営業時間:10:00〜20:00
定休日:不定休(横浜高島屋に準ずる)
駐車場:あり(横浜西口地下駐車場)
アクセス:横浜駅西口より徒歩1分
(以前の横浜ブログの記事はこちら⇒『横浜高島屋のデパ地下でみつけたおしゃれなパン屋「BOULANGERIE BURDIGALA(ブーランジェリー ブルディガラ)」』)
お店は横浜高島屋の地下1階の食品売場の端っこにあります。
死角になっている目立たないところにあるので要注意です。
ちなみにこの「BOULANGERIE BURDIGALA(ブーランジェリー ブルディガラ)」は横浜以外にも広尾、大阪、新宿、川崎、京都にもお店があります。
店内にはところ狭しとおいしそうなパンが並んでいます。
主に扱われているのはデニッシュ系とハード系のパンになります。
今回買って帰ったのは下記の5種類のパンです。
セーグル・フリュイ 580円
ライ麦配合の生地に4種類のドライフルーツ(レーズン、イチジク、オレンジピール、カレンズ)とクルミをぎっしり練りこんだ看板商品。
リュスティック・テ・ヴェール 120円
宇治抹茶を練りこんだ香りゆたかな生地に大納言かのこを加えました。
ショコラ・ブラン 200円
フランボワーズとクリームチーズを練りこんだ生地に、ホワイトチョコレートをしのばせて。
甘さとほのかな酸味のバランスが絶妙です。
ブノワトン・オ・ポンム 230円
ライ麦入りのコクのある生地にカルファドスでマリネしたドライアップルとカレンズを練りこんだリッチなカンパーニュ。
ショーソン・イタリアン 270円
フランスの伝統菓子をブルディガラ風にアレンジ。サクサクのパイ生地の中にカスタードクリーム、アーモンドクリーム、レーズンを入れました。
(写真下から時計回りの順番。パンのコメントは店内のPOPからの抜粋です。)
どれもおいしいのですが、特におすすめはセーグル・フリュイです。
たっぷり入ったドライフルーツの酸味と香ばしいクルミがパンのおいしさをひきたてています。
看板商品というだけあっておいしいです!
「BOULANGERIE BURDIGALA(ブーランジェリー ブルディガラ)」はどのパンもしっかりと作りこまれたものばかりで、パン好きの方にはおすすめのパン屋さんです。
≪お店データ≫
◆BOULANGERIE BURDIGALA(ブーランジェリー ブルディガラ)(ホームページ)
住所:横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋内B1F
電話番号:045-321-6231
営業時間:10:00〜20:00
定休日:不定休(横浜高島屋に準ずる)
駐車場:あり(横浜西口地下駐車場)
アクセス:横浜駅西口より徒歩1分
BOULANGERIE BURDIGALA 横浜店 (パン / 横浜、新高島、平沼橋)
★★★★☆ 4.0
タグ: 横浜市 グルメ おいしい パン 横浜高島屋
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1. 六本木「レストラン ブルディガラ」で “ジロンド” ディナー [ 銀座OL&横浜OL ちょっとリュクスな毎日 ] 2010年11月06日 23:17
先日の「レスタジ」に引き続き、また六本木のレストランです
同じけやき通りでも、今度は反対側(グランドハイアット東京前)にある「RESTAURANT BURDIGALA(レストラン ブルディガラ)」
六本木ヒルズには何度も来ているけれど、このブルディガラが入っ...
コメント一覧
1. Posted by sapphire★ 2010年04月11日 17:11
初めまして。
トラバありがとうございます。
私のほうも、トラバさせていただきました♪
横浜に行く際は、参考にさせていただきます(^_-)
トラバありがとうございます。
私のほうも、トラバさせていただきました♪
横浜に行く際は、参考にさせていただきます(^_-)
2. Posted by うえ 2010年04月11日 19:33
sapphire★さん、こんばんは。
コメントありがとうございます。
横浜ブログ少しでも参考になれば嬉しいです^^
今後ともよろしくお願いします。
コメントありがとうございます。
横浜ブログ少しでも参考になれば嬉しいです^^
今後ともよろしくお願いします。